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Archiv für die Kategorie „Kochen und Essen und Medien“

Eintopf? Einfach! Einfach mal Eintopf machen!

„Vom Typ her bin ich eher ein Eintopf“ (BILD-Zeitung), sagt Tim Mälzer, einer der unangefochtenen Star-Köche und Sympathieträger im Koch-Bereich beim TV und in allen möglichen Medien. Was meint er damit? Die Antwort gibt er gleich selber, indem er sich mit einem Eintopf vergleicht: "Von jedem ist ein bisschen drin, alles ist nicht so tiefgründig, […]

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Das neue Verbraucherinformations-Gesetz – die ultimative Bürgerverarschung

Heute ist es soweit. Wir haben den 1. Mai. Aber heute ist nicht nur der Tag der Arbeit, sondern mit dem heutigen Tag tritt auch ein neues Gesetz in Kraft. Es trägt den wohlklingenden Namen "Verbraucherinformations-Gesetz“ (VIG). Klingt ja prima. Klingt so, als würde nunmehr endlich dafür gesorgt, dass Tags: Abzocke, Politik, Verbraucherinformations-Gesetz

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Wieviel Gramm ist ein EL voll?

Es kommt immer wieder vor, dass man Gramm-Angaben aus Rezepten nicht so recht umsetzen kann, weil man gerade keine Waage zur Hand hat. Z.B. „man nehme 50 g Creme Fraiche“…wer wiegt denn sowas ab? Das würde ja bedeuten Küchenwaage raus Gefäß darauf tarieren aus dem Gefäß Tags: Kleiner Küchenhelfer, Löffelgewichte

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Wie der Vierte Joker bei Günther Jauch – Crowdsourcing geht bestimmt auch bei Rezepten

Früher hat der Bankangestellte einem die Überweisung ausgefüllt oder die ausgefüllte Überweisung entgegen genommen. Heute füllt der Kunde selber den Überweisungsträger aus oder gibt seine Daten am Computer oder am Automaten ein. Kommt Ihr Euch auch manchmal verarscht vor? Kaum noch eine Flughafen-Restauration ohne Selbstbedienung. Oder wie ist es denn in den neueren Banken, wo […]

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Essen und Olympische Spiele 2008 in China

Müssen die Olympioniken bei den Olympischen Spielen 2008 in China befürchten, nach dem Genuss von z.B. einer Peking-Ente soviel Steroide (u.a. Anabolika zählen zu den Steroiden) in sich zu haben, dass sie Angst vor den Doping-Tests haben müssen? Der Chef der Pekinger Lebensmittelaufsichtsbehörde, ein Herr Lu Yong, bestreitet das zwar. Darüber berichten u. a die […]

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Abzocker- und Schnüffelstaat Deutschland

Über die Staats-Schnüffelei haben wir uns schon ein paar Mal in diesem Blog ausgebreitet. Es ist ja schon widerlich genug, dass ein normaler Arbeiter und ein Rentner nach der staatlichen Abzocke von Steuern und Abgaben nicht genug Geld zum Leben haben. Aber noch weitaus widerlicher ist es, dass staatlicherseits nach Art von Bananen-Republiken gestohlene Daten […]

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Miese Abzocke mit Kochrezept-Bildern

Ein Freund erzählt uns von einer Fernsehsendung, in der über das Gebaren von Leuten berichtet wird, die eine Internet-Seite mit Kochrezepten betreiben. Die Betreiber der Seite sind Folker Knieper und seine Frau Marion mit ihrer Kochrezept-Seite "Marions Kochbuch“. Sie verbreiten mit Google als Instrument weltweit ihre Kochrezepte mit Fotos, die Herr Knieper gemacht hat. Wenn […]

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Wer lesen kann, der kann auch kochen

Unter dieser Überschrift lesen wir heute früh einen Artikel über ein paar Lokal-Politiker in der NOZ (Neue Osnabrücker Zeitung vom 16.2.2008, S. 25, Autor Frank Henrichwark, Fotos Gert Westdörp). Hier wird über eine Dame und acht Herren "gesetzten Alters“ berichtet, die "ansonsten nur die Speisekarte“ lesen oder "sich mit Vorliebe an den gedeckten Tisch“ setzen. […]

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Mr. Wunderbar aus dem Dschungel-Camp im Promi-Diner

Vorgestern haben wir in die Sendung "Promi-Diner" reingezappt. Und wen sehen wir da? Den alten Bekannten aus der Dschungel-Camp-Serie Bata Illic. Verzeihung: Den Dschungel-Star Bata – das Tapsi-Bärchen Dann ist er wohl aus der Promi-C-Liga jetzt durch seinen Dschungel-Einsatz in die B-Liga hochgerutscht. Gegönnt! Denn er war in der Koch–Show genauso No tag for this […]

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Hilfe ich bin kein Star-holt mich nicht hier raus II

Was sind wir doch über den kleinen Ross hergezogen. Doch er hat es allen so richtig gezeigt: seine Aufgaben hat er sämtlich tough überstanden. Seine Angst hat er zwar gezeigt. Aber sie überwunden. Wenn sie denn echt war. Sonst ist er ein guter Schauspieler. Ein Schau-Talent ist er aber sowieso. Wir glauben: er wird heute […]

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