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Heute wird in den Geburtstag von Rita reingefeiert.
Wer ist Rita?
Rita ist ein
Tags: Bier, Bierkuchen, Cranberries, Geburtstagskuchen, Herzkuchen, Lebkuchengewürz, Trockenpflaumen, Walnüsse, Zimt
Weiterlesen »Es muss ja nicht immer Nudelsalat sein – wie wäre es denn mit ein paar Beilagen zum Würstchen-oder Fleisch-Grillen, die supereinfach zu machen sind und die so ziemlich jedermanns Geschmack treffen?
Zutaten:
Kartoffeln
Champignons
Zucchini
Kräuterbutter
Knoblauchbutter
Man nehme pro Person eine große Frühkartoffel. Kartoffeln mit der Bürste abschrubben und eine viertel Stunde in der Schale kochen. Dann mit einer Gabel [...]
Weiterlesen »Es ist mal wieder soweit: die Damenrunde trifft sich zum regelmäßigen Kartenspiel-Event.
Da muss was Leichtes und Leckeres zum Essen her, am Liebsten wird Geflügelfleisch gewünscht.
Na, das ist doch kein Problem! Mit Putenbrustfilet und Zucchini und Champignons trifft man eigentlich jedermanns Geschmack. Man kann das Gericht leicht
Tags: Champignons, Creme Fraiche, Frühlingszwiebeln, Hühnerbrühe, Putenbrust, Putenschnitzel, [...]
Weiterlesen »So langsam naht die schöne Sommerzeit mit Erdbeeren und anderen leckeren Früchten…wie zum Beispiel Rhabarber, der wegen seines säuerlichen Geschmacks gut mit süßerem Obst kombiniert werden kann.
Wie in unserem Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Pudding.
Und wie immer: nicht wirklich schwer, ihn nachzubauen!
Also, ran an den Kuchen, es lohnt allemal!
Tags: Eier, Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Kuchen, Rührteig, Rhabarber
Weiterlesen »Es waren mal wieder ein paar Scheiben Kochschinken im Kühlschrank übrig geblieben, die nicht gegessen worden waren und die nun langsam mal weg mussten.
Und wo wir grade mal dabei waren, haben wir gleich mal alles durchgesehen und auf Ablauf des MHD oder auf sichtbaren Verfall geprüft.
Na, da machen wir doch was draus!
Das fand sich:
Tags: Auflauf, [...]
Weiterlesen »Hallo liebe Leute, nach ein paar Wochen Sonnenschein in Mallorca sind wir wieder da! Haben schön Urlaub gemacht, viel Sonne, viel Sport – trotzdem ein klein wenig zu gut gegessen und was da noch alles so zugehört.
Der Sommer rückt unaufhaltsam näher, also muss wie jedes Jahr der Winterspeck ein wenig bearbeitet werden: das heißt Sport [...]
