Liebe geht durch den Magen

    Vor einiger Zeit haben wir darüber berichtet, angeregt von einer e-mail der Tierschutz-Seite "Vier Pfoten“, wie Tiere verachtend und niederträchtig bei der Produktion von Gänseleber und anderen Gänse-und Enten-Produkten vorgegangen wird.   Gerade erreicht uns wieder eine e-mail von Vier Pfoten, in der über das Erreichte berichtet wird. 33 000 Tierfreunde haben reagiert […]

Für die Nutella-verwöhnten Kids ist das vielleicht nicht der ultimative Bringer. Aber für alle, die das cremige, sch…artige Zeugs nicht so gerne an ihre Zähne lassen, (Ihr Zahnarzt wird sich ärgern), mag ja so eine nussig schmeckernde Nuss-Nougat-Praline mal einen Versuch wert sein. Zumal die Herstellung -wie immer- einfach ist. Und schön mit den Händen […]

  Es gibt eine Reihe von Gründen, weshalb einige Leute nicht oder nur ganz wenig zu Hause selber kochen. Gehören Sie auch dazu? Haben Sie auch diese oder ähnliche Probleme? Kochen ist mit Arbeit verbunden. Sie haben zwei bis dreimal was gemacht, das war misslungen, Sie lassen Tags: Familie, Kochen

Hat Ihr Herd schon mal eine unangekündigte Auszeit genommen? Haben Sie einen Geschirrspüler? Und haben Sie vielleicht mal Lust auf ein etwas ungewöhnliches Küchen-Abenteuer? Wie schön! Dann steht einem gemütlichen Abend mit einer Lasagne ja nichts mehr im Wege. Wenn Sie mal sehen möchten, auf welch witzige Weise man seine Lasagne produzieren kann: bitte hier […]

    Eigentlich hatten wir den Titel für den Beitrag hier schon fertig. Er sollte lauten: Volle Deckung: die "Allzweckwaffe“ im Einsatz! Schweinefilet mit Käsesoße. Dann haben wir die Allzweckwaffe gebaut und ausprobiert. Sie ist äußerst effektiv! Und weil die Schüsse daraus alle voll getroffen Tags: Gorgonzola, Käsesoße, Schmand, Schweinefilet, Senf

Die tägliche Frage tauchte mal wieder auf: Was soll es heute zu essen geben? Es sollte mal wieder etwas mit Spinat sein. Aber keine Idee. Wofür gibt´s das Internet? Also kurz ein wenig gegoogelt und das gefunden: Makkaroni mit Spinat, Fleischbällchen und Mozzarella Dieses Rezept haben wir als Grundlage genommen für unseren Nudelauflauf mit Bällchen. […]

Man glaubt ja gar nicht, was man unbeabsichtigter Weise so alles in sich hinein futtert. Beziehungsweise ohne es zu wissen. Wer es nicht wissen will, der sollte jetzt aussteigen und sich lieber hier No tag for this post.

Vorgestern gab es Nudeln mit Gorgonzola-Sauce zu essen. (Ein etwas aufwändigeres weiteres Rezept für Nudeln mit Gorgonzola-Sauce gibt es hier.) Dabei war ca. die Hälfte der Nudeln übrig geblieben. Die haben wir im Kühlschrank zugedeckt aufbewahrt. Zugedeckt, damit sie nicht austrocknen. Es gibt Leute, die immer alle Essensreste sofort in die Tonne schmeißen. Das machen […]

Zu unserem Beitrag „ Für die Familie kochen“ ist ein interessanter Link eingegangen. Dieser Link geht zu dem Blog „Low Budget Cooking“. Dort findet man interessante Rezepte und mehr. Nämlich unter anderem dieses Rezept: „Instant-Gemüsebrühe selbst gemacht“. Da können wir nur sagen: Klasse, vielen Dank! Wird demnächst von uns gemacht! No tag for this post.

Jedes Jahr das Gleiche – was schenke ich meinem Mann, meiner Frau, meinen kleinen Kindern, meinen großen Kindern, meinen Enkeln, meiner Mutter, meinem Vater, meinem Opa, meiner Oma – und was man sich sonst so im Laufe seines Lebens für (selbst gemachte) Verpflichtungen angelacht hat. Wie machen Sie das? Schon das ganze Jahr über rechtzeitig […]