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Putenbrustfilet-Geschnetzeltes mit saurer Sahne

Eigentlich sollte dieses Gericht "Putenbrustfilet-Geschnetzeltes mit "Rotem Pfeffer“ heißen. Denn ein Glas Roten Pfeffer hatten wir vor einiger Zeit mal zum Ausprobieren mitgenommen. Der Rote Pfeffer ist in Tags: Geflügelfonds, Lauch, Prosecco, Putenbrust, Putenbrustfilet, Putengeschnetzeltes, Roter Pfeffer, saure Sahne, Zwiebeln

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Zucchini-Sahne-Schinken-Prosecco-Sauce mit Gnocchi-Nudeln

Zutaten für 4-6 Personen 500 g Gnocchi-Nudeln 4 Zucchini 2 Bund Frühlingszwiebeln 300 g Kochschinken Tags: Basilikum, Frühlingszwiebeln, gekochter Schinken, Prosecco, Sahne, Schinken, Schmand, Zucchini

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Schinken-Prosecco-Petersilien-Sauce mit Nudeln (Scialiatelli veraci)

Wie schön, dass es das Internet gibt! Zur Beantwortung der immer wiederkehrenden Frage „Was gibt´s heute?“ haben wir natürlich gesurft. Auf den Geschmack gekommen sind wir dann auf der Seite pastaweb.de, wo wir das Rezept für eine Schinken-Weinsoße zu Spaghetti fanden. Dieses Rezept haben wir dann abgewandelt, z.B. Weißwein durch Prosecco ersetzt, Zwiebeln durch Frühlingszwiebeln […]

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Putengeschnetzeltes mit Prosecco-Kapern-Sahne-Soße -Zack Zack

Heute machen wir uns mal wieder ein schnelles und pikantes Nudelgericht. Aber Achtung: Die teuflisch leckere Soße macht richtig süchtig!!! 500 g Nudeln 600 g Putenschnitzel Tags: Creme Fraiche, Honigsenf, Kapern, Nudeln, Prosecco, Putenschnitzel, Sahne, Senf, Zwiebel

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Lachs-Dill-Sahne-Sauce mit Zucchini und Tagliatelle tricolore

Jetzt haben wir schon einige Male Spargel gegessen. Immer wieder lecker! Aber dieses Mal sollte es kein Spargel sein! Stattdessen sind mal wieder Nudeln angesagt. Wir fanden die Tagliatelle tricolore sehr hübsch und appetitlich anzuschauen. Und ein wenig Fisch wäre auch mal wieder nicht schlecht. Deswegen gibt es heute Tags: Butter, Creme Fraiche, Dill, Dressing, […]

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Erdbeermarmelade mit Prosecco

Tags: Erdbeere, Erdbeeren, Gelfix, Gelierprobe, Honiggläser, Kochen, Konfitüre, Marmelade, Marmeladenglas, Prosecco, Zucker

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