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Gurkensalat mit Schmand und frischem Dill – Zack Zack

21.August 2008 um 10:40 · Rezepte von Mutti, Zack Zack Küche · 3 Kommentare

Zu unserem Essen "Hähnchenbrustfilets mit Cranberries“ gab es einen Salat aus Gurken mit Schmand und frischem Dill.

gurkensalat-schmand-dill.JPG

Zutaten

1 Gemüsegurke
1 Becher Schmand
4 EL Milch
1 Bund frischer Dill

Schmand mit der Milch verrühren.
Gurke schälen und in Scheiben schneiden.
Dill waschen, trocknen und klein hacken.
Gurke, Schmand und Dill in einer Schale mit einander vermischen.
dill-frischer.JPGschmand.JPGgurken-in-scheiben1.JPGgurken-dill-schmand.JPG

Im Kühlschrank eine Stunde kalt stellen und vor dem Servieren nochmals unterheben.

gurken-schmand-dill-unterheben.JPG

Das war´s.

Lecker und frisch!

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± 1 Kommentar und 2 Trackbacks zu „Gurkensalat mit Schmand und frischem Dill – Zack Zack“

  1. 1

    id Kommentar von BigKatja
    3. September 2008 um 10:22

    Ich kann Gurken jeder Zeit essen, sie sind so erfrischend und schmecken gut und sind gesund 🙂 Und dieses Rezept ist leicht und schnell zu vorbereiten, echt cool ! 🙂

  2. 2

    Pingback von Hähnchenbrustfilets mit Cranberries | Liebe geht durch den Magen
    10. Oktober 2008 um 07:42

  3. 3

    Pingback von Ernährungs-Tipps: Gurke
    14. Mai 2010 um 08:01

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