Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch
Rosenkohl, oder wie die Österreicher sagen, Kohlsprossen, ist ein echtes Herbstgemüse. Er schmeckt nicht nur lecker als Gemüsebeigabe zu Fleischgerichten, sondern eignet sich auch super für einen Auflauf! Zutaten (6 Personen) Tags: Hackfleisch, Kartoffel, Muskatnuss, Rinderhack, Rosenkohl, Sauce Hollandaise
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