Frühkartoffeln – ein Gedicht!
Für die Kartoffelbeilage zum Spargel nehmen wir am liebsten Frühkartoffeln. Die gibt es schon zur Spargelzeit (ab Ende April bis Juni zum Spargel, dann bis August) auf Märkten und in Supermärkten. Sie kosten mehr als "normale“ Kartoffeln, aber sie schmecken unvergleichlich viel besser! Wir bereiten sie als Tags: Butter, Frühkartoffeln, Kartoffel, Petersilie
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