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Senf-Eier mal anders: mit Dijon-Senf und Kapern-Kräuter-Zitronen-Sauce

Senf-Eier zu essen schmeckt genauso toll, wie sie auch einfach zu machen sind. Das etwas besondere Senf-Ei kriegt man hin, wenn man die Sauce nicht einfach "nur“ mit Senf macht, sondern Tags: Dijon-Senf, Kapern, Kräuter, Oliven, Petersilie, Schnittlauch, Senf, Zitronen, Zitronensaft

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Rotbarschfilet mit mediterranem Gemüse aus dem Ofen

Im Rapskernöl-Blog von Sandra haben wir uns inspirieren lassen. Der "Fisch aus dem Ofen“ hat uns gut gefallen. Wir haben es ein bisschen auf "mediterran“ abgewandelt – schließlich sind wir ja nicht zum Spaß in Mallorca gewesen…Das kam dabei heraus. Tags: Butter, Fischfilet, Frühlingszwiebeln, Gemüse, Katzen, Limone, Möhren, Oliven, Tomaten, Zitrone, Zucchini

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Wir holen uns das Mittelmeer nach Hause – mediterrane Platte zum Abendessen

Seit Tagen lacht bei uns die Sonne. Das ist ja nun nicht gerade alltäglich in unseren Breitengraden.Da überlegt man auch, welches Essen zum Wetter passt. Sehr schwierig ist das allerdings nicht. Was passt besser zu mediterranem Wetter als mediterranes Essen? Also gibt bei uns heute Abend eine mediterrane Platte. Alle Zutaten bekommt man Auf dem […]

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