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Schweinefilet-Geschnetzeltes mit Gemüse und Mascarpone, im WOK bereitet

Lust auf lecker-sahniges Schweinefilet aus dem WOK mit Gemüse? Dann mal los: Zutaten Tags: Champignons, Cre, gekochter Schinken, Kochschinken, Lauch, Mascarpone, Paprika, Porree, Schweinefilet, Wein

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Tortiglioni mit Spinat, Ricotta und Pecorino

Tortiglioni (oder auch Rigatoni) sind relativ kurze Röhrennudeln, die eine längs gerillte Oberfläche aufweisen. Deshalb eignen sie sich hervorragend für Käsesaucen und andere cremige Saucen, da sie viel Sauce aufnehmen können, wie uns Wikipedia lehrt. Aus diesem Grunde sind sie die Nudel-Grundlage für unser heutiges käsehaltiges Gericht: Tortiglioni mit Spinat, Ricotta und Pecorino. Und wir […]

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