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Archiv für August, 2010

Klassische Frische Suppe mit dem Schnellkochtopf- Zack Zack in 1 Stunde!

Der August neigt sich dem Ende zu…Tschüß Sommer! Gewitter und massig Regen – da sind die sommerlichen Temperaturen schnell dahin… …und schon streicheln wir unser Belohnungssystem eben nicht mit Sonne, sondern mit einer leckeren Frischen Suppe! Heute mit einer Zack Zack – Variante: Klassische Frische Suppe, aus dem Schnellkochtopf, dauert nur Tags: Beinscheibe, Frische Suppe, […]

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Schweinefilet mit Pfifferlingen al forno

Eine Kiste mit Pfifferlingen im Supermarkt, schöne gelbe Pfifferlinge – wer kann da widerstehen? Über die klassische Speck-und-Zwiebeln-mit-Pfifferlingen und-Rührei-Variante haben wir schon an anderer Stelle geblogt. Heute wollen wir uns mit folgender Mahlzeit verwöhnen: Schweinefilet mit Pfifferlingen al forno Die Zutaten: Tags: Appenzeller, Creme fine, Frühlingszwiebeln, Pfiferlinge, Schalotten, Schinkenwürfel, weißwein

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