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Bärlauch-Nudel-Broccoli-Schinken-Auflauf

Mal wieder ein leckerer Auflauf mit Nudeln Zutaten (6-8 Pers.) Tags: Auflauf, Bärlauch, Broccoli, Frühlingszwiebeln, Nudelauflauf, Schhinken, Wein

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Kreativer Nudelauflauf aus Resten

Es waren mal wieder ein paar Scheiben Kochschinken im Kühlschrank übrig geblieben, die nicht gegessen worden waren und die nun langsam mal weg mussten. Und wo wir grade mal dabei waren, haben wir gleich mal alles durchgesehen und auf Ablauf des MHD oder auf sichtbaren Verfall geprüft. Na, da machen wir doch was draus! Das […]

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Kreative Resteverwertung – mal wieder ein Auflauf – Spaghetti mit Steinpilz-Sauce und Zucchini

Von unserem Spaghetti-Steinpilz-Essen hatten wir noch Spaghetti mit Sauce übrig gehabt.Es waren ca. 2 Portionen. Diesen Rest hatten wir in einer kleinen Auflaufform eingefroren. Und von unserem mediterranen Abend war noch eine kleine Menge Steinpilz-Pesto übrig. Die sollten auch mit weg. Für heute wollten wir in die Resteverwertung davon einsteigen. Und wir machen 4 leckere […]

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Nudelauflauf mit Bällchen

Die tägliche Frage tauchte mal wieder auf: Was soll es heute zu essen geben? Es sollte mal wieder etwas mit Spinat sein. Aber keine Idee. Wofür gibt´s das Internet? Also kurz ein wenig gegoogelt und das gefunden: Makkaroni mit Spinat, Fleischbällchen und Mozzarella Dieses Rezept haben wir als Grundlage genommen für unseren Nudelauflauf mit Bällchen. […]

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