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Beilagen zum Grillen: Kartoffelsalat mit Apfel und Ei

Es muss ja nicht immer "nur“ Baguette sein: ein leckerer selbst gemachter Kartoffelsalat als Beilage zum Grillen kommt immer gut an. Besonders erfrischend schmeckt er, wenn man frische Äpfel mit hinein gibt. Und das klassische gekochte Ei darf Tags: Apfel, Eier, , Kartoffeln, Kartoffelsalat, Majonäse, Mayonnaise, Petersilie, Remoulade, Salatcreme, Schnittlauch, Zwiebeln

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Texas Hold´em – mit Kasseler Lachs Braten – Zack Zack

Ab und zu treffen sich die Herren der Familie mit Freunden, um Poker zu spielen. Vor einiger Zeit haben wir schon einmal darüber berichtet, was es dann zum Pokern, oder besser gesagt: vor dem Pokern zu essen gab. Damals gab es gebratene Maishähnchen, für jeden Pokerspieler ein dickes halbes Brathähnchen.. Was einfaches soll es dieses […]

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Warmer Speckkartoffelsalat

Das haben wir in Bayern kennen gelernt: gebratener Leberkäse mit warmem Speckkartoffelsalat. Herzhaft und lecker. Klar, dass wir unsere bayrischen Freunde gleich um das Rezept gebeten haben. Hier ist es: Warmer Speckkartoffelsalat. Danke, Brigitte! Zutaten (für 4 Personen) 750 g Kartoffeln, festkochend, möglichst klein und gleichgroß 2 Tassen Wasser 1 TL Salz 2 Bund Petersilie […]

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