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Hähnchenbrustfilet-Geschnetzeltes in Apfel-Calvados-Sahne-Sauce – Zack Zack

Heute wollen wir uns mal wieder was ganz Leckeres machen. Was man nicht jeden Tag macht. Was man aber genauso leicht machen kann wie Tags: Apfel, Calvados, Fonds, Geflügelfonds, Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet, Honigsenf, Sahne, Wein, Zack Zack

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Hähnchenbrustfilet an Schinken-Champignons-Sahne Sauce mit Bärlauch Bandnudeln

"Das Bild hängt schief“ – wer kennt diesen köstlichen Loriot-Sketch nicht, in dem ein Besucher ein Bild gerade hängen will und dadurch eine Ereigniskette auslöst, die zum Zusammenbruch der gesamten Zimmerordnung führt? So ähnlich ging es bei Tags: Add new tag, Champignons, Creme Fraiche, gekochter Schinken, Hähnchen-Brustfilet, Hähnchenbrust, Rapskernöl, Sahne, Schinken, Schmand, Zwiebeln

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Hähnchenbrustfilets mit Cranberries

Vor einiger Zeit haben wir mal die Cranberries ausprobiert, als Zugabe zu Quark-Klatscherln. Sie schmecken im Prinzip ähnlich wie Tags: Brühe, Cranberries, Cranberry, Dill, Gurke, Gurken, Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet, Paprika, Rapskernöl, Reis, Rosinen, Rotwein, Salat, Schmand, Senf, Soße, Wein

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Zucchini mit Kartoffel-Wald-Bärlauch-Frischkäse-Füllung und Hähnchenbrust

Zucchinis sind irgendwie ein geniales Gemüse. Sie gehören zu den Kürbissen und haben eine botanische Besonderheit: sie sind einhäusig – das bedeutet, dass sowohl männliche als auch weibliche Blüten auf einer Pflanze gemeinsam existieren.Für Züchter somit sehr praktisch: der Besitz einer einzigen Pflanze reicht, um das Fortbestehen zu sichern. Sie haben einen nussigen Eigengeschmack, der […]

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Mal nicht Grillen- dieses Mal lieber Erfrischend und Leicht: Pellkartoffel-Gurken-Dill-Salat mit Hähnchenbrustfilets

Kalorienbewußt und eiweißreich-so verwöhnen wir uns heute mal. Ganz im Zeichen der Fußball-Europa-Meisterschaft machen wir es auch so wie unsere Fußballstars: wir essen leicht, fettarm, mit frischen Gemüsen und fettfreiem Fleisch. Auch wenn wir wohl nicht Europameister werden können-beim Essen brauchen wir das auch nicht. Aber leicht und locker sind wir auch, so wie unser […]

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Neues aus der Zack Zack Küche: Frischer Salat mit Baguette und Hähnchenbrustfilet

Heute sollte es schnell gehen mit dem Essen. Kein großes Kochen. Deshalb gab es Salat mit Streifen von Hähnchenbrustfilet. Tags: Hähnchenbrust, Salat

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