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Gurkensalat mit Schmand und frischem Dill – Zack Zack

Zu unserem Essen "Hähnchenbrustfilets mit Cranberries“ gab es einen Salat aus Gurken mit Schmand und frischem Dill. Zutaten Tags: Dill, Gemüse, Gurke, Gurken, Gurkensalat, Salat, Schmand, Zack Zack

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Hähnchenbrustfilets mit Cranberries

Vor einiger Zeit haben wir mal die Cranberries ausprobiert, als Zugabe zu Quark-Klatscherln. Sie schmecken im Prinzip ähnlich wie Tags: Brühe, Cranberries, Cranberry, Dill, Gurke, Gurken, Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet, Paprika, Rapskernöl, Reis, Rosinen, Rotwein, Salat, Schmand, Senf, Soße, Wein

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Mal nicht Grillen- dieses Mal lieber Erfrischend und Leicht: Pellkartoffel-Gurken-Dill-Salat mit Hähnchenbrustfilets

Kalorienbewußt und eiweißreich-so verwöhnen wir uns heute mal. Ganz im Zeichen der Fußball-Europa-Meisterschaft machen wir es auch so wie unsere Fußballstars: wir essen leicht, fettarm, mit frischen Gemüsen und fettfreiem Fleisch. Auch wenn wir wohl nicht Europameister werden können-beim Essen brauchen wir das auch nicht. Aber leicht und locker sind wir auch, so wie unser […]

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EM-Fußball-Häppchen zur Fußball-Party

Heute steigt das Wahnsinns-KO-Endspiel: Deutschland gegen Österreich! Das gibt eine Fußball-Party! Alle Leute erwarten eine Europameisterschafts-Fußball-Party der Sonderklasse. Da machen wir natürlich mit. EM-Party machen, das können wir auch gut! Und dazu gibt’s – getreu dem Motto "Liebe geht durch den Magen“ – wunderschöne EM-Fußball-Häppchen. Da freuen sich nicht nur die Männer! Und man braucht […]

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Ein sommerliches leichtes Abendessen – frischer Rohkost-Salat mit Orange und Kiwi und gebratenen Leberstreifen

Wer mag schon gerne etwas Schweres essen, wenn draußen so schön die Sonne scheint? Da muß was Leichtes her! Was kann da besser sein als ein appetitlicher Salat, mit ein wenig Fleisch als Beigabe? Und natürlich wie immer bei uns: es muss schön aussehen – das Auge isst mit! Die Zutaten Tags: Baguette, Balsamico, Balsamico […]

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Die Grill-Saison läuft – Sechserlei Salat zum Grillen

Sechserlei Salat? Sind das sechs verschiedene Salate? Natürlich nicht! Der heißt nur so, weil Tags: Altbiersenf, Apfel, Ei, Eier, Fleischwurst, Grill, Gurke, Kartoffeln, Mayonnaise, Salat, Senf, Zack Zack, Zucker, Zwiebeln

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Frischer Salat mit Zwiebelkeimen und Kapuziner Blüten – ein Salat wie ein Blumenstrauß

Heute war tolles Wetter. Sonnenschein und fast 20 Grad! Also: Keine Lust zu kochen! Deshalb gibt es heute "nur“ Fertigpizza. Aber zum Ausgleich mit einem Super-Salat dazu! Den machen wir aus Tags: Balsamico, Balsamico Cremoso, Champignons, Feldsalat, Gurke, Kapuziner Blüten, Mozzarella, Paprika, Pizza, Radicchio, Salat, Tomaten, Zwiebelkeime

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Senfeierei: Zack Zack Essen gemacht

Senfeier mit Dill-Gurkensalat Heute sollte mal wieder schnell gehen: nach der Arbeit noch zu Hause essen, anschließend Programm für den Abend. Also musste was Schnelles her. Wie zum Beispiel Senfeier. Senfeier kennen wir aus unserer Kindheit. Die gab es ab und zu zum Tags: Dill, Eier, Gurke, Senfeier

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Frischer Salat – das Auge isst mit!

Gestern waren wir zu einer Gartenparty eingeladen. Motto: "Jeder bringt was mit". Wir haben uns für einen bunten Rohkostsalat entschieden. Der kam auch sehr gut an! "Das sieht aber lecker Tags: Datteln, Ei, Gemüse, Gurke, Mozzarella, Paprika, Rohkost, Salat, Schafskäse, Schinken, Speck

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