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Aufgesetzter – statt mit Schlehen mit Cranberries und Orangen

Seit Jahren sammeln wir im Herbst immer Schlehen, um damit einen Aufgesetzten zu machen. „Aufgesetzter“ nennen wir Zubereitungen aus Schnaps, in dem Früchte extrahiert werden, und die mit Zucker gesüßt sind. Aber dieses Jahr gab es bei uns keine Schlehen! An unseren Schlehen-Jagdgründen fand sich nicht eine einzige Frucht…dafür werden wir nächstes Jahr wohl massenhaft […]

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