Liebe geht durch den Magen

So kurz vor Weihnachten soll es möglichst leichte Kost geben, damit man nicht schon vor den diversen Ess-Ereignissen so gehaltvoll isst. Und möglichst vitaminreich (wir haben ja schließlich schon fast Winter) und gesund und appetitlich soll es sein! Was kommt da eher in Frage als ein frischer Salat mit Tags: Baguette, Balsamico, Feldsalat, Paprika, Tomaten

Vorgestern gab es Nudeln mit Gorgonzola-Sauce zu essen. (Ein etwas aufwändigeres weiteres Rezept für Nudeln mit Gorgonzola-Sauce gibt es hier.) Dabei war ca. die Hälfte der Nudeln übrig geblieben. Die haben wir im Kühlschrank zugedeckt aufbewahrt. Zugedeckt, damit sie nicht austrocknen. Es gibt Leute, die immer alle Essensreste sofort in die Tonne schmeißen. Das machen […]

Heute gab´s ein Reste-Essen. Na ja, nicht komplett nur Reste, aber Grundlage für die Entscheidung, ein WOK-Gericht zu machen, war das Vorhandensein von geschnittenen Gemüse. Findige (und treue) Leser Tags: Frühlingszwiebeln, Gemüse, Gurken, Hackfleisch, Möhren, Porree, Reis, Tomaten, WOK, Zwiebeln

Immer wieder ein super-leckeres Essen, man macht es sich viel zu selten. Die Soße erhält einen köstlichen Geschmack durch die Tomaten, den Paprika und den Saft, der aus der Fleischfüllung beim Kochen austritt. Wir haben 6 Portionen Tags: Hackfleisch, Paprika, Paprikaschoten, Reis, Tomaten, Zwiebeln