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Gulasch aus Fondue-Resten

Ein schönes Fondue gab es bei uns. Es bestand aus Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Rinderfilet und Hackbällchen. Und wie immer: viel zu viel eingekauft. Was tun mit den Fleischresten? Tags: Fondue, Gulasch, Hähnchenbrustfilet, Paprika, Rumpsteak, Schweinefilet, Tomaten, Zwiebeln

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Rumpsteak mit Ruccola-Garnitur, Mischpilzsoße und Gnocchi

Am Sonntag waren wir eingeladen. Herrlich, nichts zu tun in der eigenen Küche. Außer ein bisschen in einer anderen Küche zusehen und ein neues Rezept kennenlernen. Es gab Rumpsteak, das in einem Bräter mit Ruccola garniert bereitet wurde. Dazu eine Soße aus Fonds mit Mischpilzen, Gnocchi als Beilage. Zutatenliste: 4 Rumpsteaks ca. 300g 1 Packung […]

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