Liebe geht durch den Magen

Wir lieben Auflauf! Einen besonders leckeren Auflauf  kann man –statt wie meistens mit Nudeln- auch sehr schön mit Kartoffelbrei als Grundlage machen Die Zutaten Tags: Bacon, Bacon-Streifen, Frühlingszwiebeln, Frühstücksspeck, gemischtes Hack, Hackfleisch, Kartoffelbrei, Kartoffelpüree, Lauch, Möhren, Porree, Staudensellerie

Alle Männer in unserer Familie lieben Soße – aber nicht nur einfach Soße, sondern vieeel Soße… Und die Frauen? Natürlich auch! Na, da haben wir doch was Schönes im Angebot: Ein Rinderschmorbraten, natürlich mit vieeel Soße… Zutaten: Tags: Colabraten, Frühlingszwiebeln, Möhren, Rinderfonds, Rinderschmorbraten, Rotwein, Sellerie, Staudensellerie, Tomatenmark

Die Erkältung ist mal wieder bei uns angekommen. Unser Allheilmittel dagegen ist eine kräftige Hühnersuppe. Aber es gab kein einziges frisches Suppenhuhn bei unserem Schlachter! Ausverkauft! Was tun? Kein großes Problem: Tags: Hühnersuppe, Hühnerkeulen, Möhren, Porree, Sellerie, Suppengrün

Eine Packung Möhren lagerten nun schon einige Tage in unserer Küche und mussten über kurz oder lang mal weg. Dazu gesellte sich eine halbe Tüte TK-Erbsen, die waren auch fällig. Was machen wir daraus? Also mal schnell im Internet unter „Möhren Rezept“ gegooglet, und das haben wir gefunden: Das Rezept klingt prima, also legen wir […]

So tolles Sommerwetter hatten wir ja schon lange nicht mehr. Also gibt’s von der Gefühlslage her was sommerliches mit Gemüse-Touch. Gut für die Figur…? Für den guten Tags: Creme Fraiche, Gouda, Gratin, Hähnchenbrustfilet, Käse, Kartoffeln, Möhren, Sahne, Wein, Zucchini

Cordon Bleu – in der Übersetzung aus dem Französischen heißt das "Blaues Band“. Ein reichlich komischer Name für ein Essen, oder? Warum das Schnitzel, sei es nun ein Kalbsschnitzel, Schweineschnitzel oder Geflügelbrust-Schnitzel, ausgerechnet "Blaues Band“ genannt wird, diese Frage Tags: Blumenkohl, Cordon Bleu, Eier, Käse, Möhren, Ofenkartoffeln, Rapskernöl, Schnitzel

Es regnet und bläst seit Tagen auf Teufel komm raus! So ein richtiges Eintopf-Wetter! Da gibt´s tatsächlich nur eines: was heißes und kräftiges muss auf den Tisch! Hausmannskost ist angesagt. Die Zutaten für 10-12 Portionen Tags: Kartoffeln, Möhren, Porree, Rindfleisch, Sellerie, Suppenfleisch, Würstchen, Weiße Bohnen

Spaghetti Bolognese – eine sehr beliebte Mahlzeit, die unendliche Variationsmöglichkeiten enthält. Man kann Dosen-Tomaten verwenden, passierte Tomaten, es gibt jede Menge Fertig-Bolognese-Produkte, man kann mit und ohne Tags: Bolognese, gemischtes Hack, Hackfleisch, Knoblauch, Möhren, Parmesan, Rinderhack, Rotwein, Schweinehack, Sellerie, Spaghetti, Speck, Steinpilze, Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln

Ein echter Evergreen, die Frische Suppe. Wenn es draußen kalt ist, vielleicht der eine oder andere sich schon mit einer Erkältung herumschleppt, was gibt es da besseres als eine heiße frisch gekochte Suppe mit viel Gemüse? Einige schlaue Wissenschaftler in den USA haben schon vor vielen Jahren herausgefunden, dass die Inhaltsstoffe von (Hühner-)Suppe mit viel […]

Wenn man frische Möhren zu Salat verarbeitet, und dabei daran denkt, dass die Inhaltsstoffe von Möhren gut für die Sehkraft sind, dann gehört auch immer ein Öl dazu, das die Inhaltsstoffe der Kategorie Vitamin A für den Organismus verfügbar macht. Allerdings braucht der Körper noch ein paar weitere Stoffe dazu – hier kann man sich […]