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Hühnerfrikassee aus frischem Huhn – natürlich selbst gemacht!

Frikassee – ein aus dem Französischen hergeleiteter Name, der in der Übersetzung "Sammelsurium“ bedeutet- das erklärt uns Wikipedia…und dass unser Hühnerfrikassee gar kein Hühner-Frikassee ist, sondern ein Ragout – das lernen wir auch beim Studium der Wikipedia-Beiträge zu diesem Thema. Und nicht nur das: es ist nämlich laut Wikipedia auch ein "Blankett„, was soviel sagen […]

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Reistopf mit Huhn und Champignons – Zack Zack

Heute gibt es mal wieder ein Gericht aus der Zack Zack Küche, das in Windeseile mit ganz kleinem Aufwand fertigzustellen ist – und trotzdem echt lecker schmeckt, und auch noch leicht ist! Für 2 Personen Tags: Champignons, Hühnerfleisch, Hühnerfonds, Reis; Hühnerbrühe, Zack Zack

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