Liebe geht durch den Magen

[aartikel]3625108755:right[/aartikel] Ein schönes Schweinefilet im Angebot lachte uns im Supermarkt an. Da kann man schlecht dran vorbei gehen… Also gibt es heute was Schönes mit Schweinefilet. Aber was? Wir haben ein sehr schönes Rezeptbuch zu Rate gezogen: es heißt „Kochen für Zwei“, von „essen und trinken“. Hier wurden wir für das folgende Rezept fündig. Ein […]

[aartikel]3548268641:right[/aartikel] Wir lesen gern und viel. Gerne Thriller, Krimis, Bestseller etc. Dabei ist uns, beim Lesen eines Krimis, doch glatt ein schönes Rezept untergekommen! In dem Krimi von Inge Löhnig „Der Sünde Sold“ Tags: Butter, Dijon-Senf, Hähnchenbrustfilet, Honigsenf, Olivenöl, Paniermehl, Semmelbrösel, Senf, Zwiebel

Vor einiger Zeit haben wir schon einmal über gefüllte Paprikaschoten geblogt. Heute gibt es sie mit pikanterer Füllung und einer Sauce aus frischen Tomaten, die mit saurer Sahne verfeinert wird. Die Zutaten für 4 Personen Tags: Creme Fraiche, Dijon-Senf, Eier, gemischtes Hack, Hackfleisch, Paprika, Paprikaschoten, Sahne, saure Sahne, Senf, Tomaten, Tomatenmark

Senf-Eier zu essen schmeckt genauso toll, wie sie auch einfach zu machen sind. Das etwas besondere Senf-Ei kriegt man hin, wenn man die Sauce nicht einfach "nur“ mit Senf macht, sondern Tags: Dijon-Senf, Kapern, Kräuter, Oliven, Petersilie, Schnittlauch, Senf, Zitronen, Zitronensaft

Heute gönnen wir uns mal wieder so was richtig Leckeres. Es gab Schweinefilet im Angebot, das haben wir gleich mal ausgenutzt und machen uns davon Schweinemedaillons, gratiniert auf Champignon-Bett mit Sellerie-Frühlingszwiebel-Sahne-Senf-Soße Klingt doch gewaltig gut, oder? Ist aber natürlich (wie (fast) alles bei uns, kinderleicht zuzubereiten. Und schmeckt schweine-geil… Tags: Backkartoffeln, Champignons, Dijon-Senf, Frühlingszwiebeln, Ofenkartoffeln, […]