Quicknavigation

4 you ...

Srdce je cez jeho žalúdok
Get your "vzorka"

* * *

Hosting für Profit

Schau'n vás

Hľadať



Archív


Projekty

Nový

Kuracia polievka - ale bez (celé), kuracie mäso

Zima je tu opäť s nami.

Naša všeliek, ale je silný kurací vývar.

huhnersuppe9

Ale nebol jediný čerstvé kuracie mäso z nášho mäsiara! Sold Out!

Čo mám robiť?

Žiadny veľký problém: to ide bez (celá), kurča!

Práve sme kúpiť kuracie stehná zadnú časť.

Toto platí len dobre, pretože v pomere kuracie mäso a tuk palicu a kostí, dôležité časti kurčaťa, ktoré by mohli celý podnik kurča, kým správnu chuť.

Ingrediencie:

4 kuracie stehienka sa zadná časť (dohromady 1260 g)
6 mrkva
¼ zeler
2 pór
2 l vody
2 ½ lyžičky soli

huhnersuppe1

Tu sme bloged niekedy kuracia polievka recept.

Recept používame tú, ale my sme sa - nie kurča sa používa - trochu menej vody, aby sa silnejšie príchuť.

Kuracie kúsky v tlakovom hrnci s 2 litre vody, nedovařit, dusíme 25 minút pod tlakom.

huhnersuppe2huhnersuppe4

Kuracie stehná odstrániť a nahradiť mäso a nakrájame na kúsky.

huhnersuppe7huhnersuppe8

Tip:

Pred ďalším spracovaním, jeden by mal naliať zvyšný vývar cez sito znova, pretože je možné, že oddeliť od varenia klubov, pretože boli tak izolované od kurčaťa tela, pevné kúsky ako sú malé úlomky kostí a podobne.

Samozrejme, jeden môže sa cítiť v ústach pri jedle.

Potom dal vývar so zeleninou variť v tlakovom hrnci veko na chrbát a zelenina pod tlakom 5 minút.

huhnersuppe5huhnersuppe6

Depressurize hrnca, pridáme kuracie kúsky a dochutíme soľou znova.

Tip:

Kurací vývar je skutočnosť, že kvôli nedostatku kuracie kostry trochu menej želatíny, atď variť, nie je tak silný v chuti, ako keby sme mali celé kurča.

Ale aj tu existujú prostriedky (najmä pre Maggi Group) v rodine: instant korenie podľa priania trochu kuracieho vývaru.

Tagy:

Wurstebrot s pečenými zemiakmi a červenou repou

Wurstebrot - čo je to divné meno?

Klobása, vrátane chleba, môžeme si predstaviť, čo ešte.

Ale "e klobása chleba" ...?

Takže Wurstebrot je špecialita z Münsteri a Osnabrücku regiónu. Ako zvyčajne, zatiaľ vie o všetkom.

Takže čo je za tým stojí?


... Čítajte viac »

No tag for this post

Novoroční myšlienky: Je lepšie byť videný nahý, ako mŕtvy

No fajn, pretože máme super-tému, ktoré hýbe v posledných metroch roka.

High-energie mikrovlnného žiarenia, mobilný telefón birnenerweichende-ray, CT-rakoviny-pôsobiť žiarenia, viac ako nahý nahý, čo X-ray, možno i celkom neznáma až do teraz sme ešte niekoľko desaťročí lúče v hojnosti v našom živote!

A dbať na to, aby z naprosté pohodlie.

A teraz vzrušená debata vypukne na Terra-Hertz žiarenia, ktoré by mali priniesť nám viac bezpečnosti v leteckej doprave.

Pravdepodobne Terra Hertz-lúče majú nesmie preniknúť hlboko do tela. Bude pravdepodobne súhlasiť.

Ale je tu trestný energie čestné-samovražedných teroristov, nie je tak potrebné, ako by sa mohlo myslieť, pretože by mohli prehltnúť výbušná látka dole - a nebude zaznamenané! V každom prípade, "Nacktscanner." Alebo?

A vôbec, prečo sa veci "Nacktscanner hot"?

Predpokladáme, že tento pojem pochádza z rohu, ako Bild-Zeitung. Sú veľmi silné v emocionálnu príťažlivosť bland.

Má niekto vážne, možno, že ochranka na druhom konci obrazovky môže aufgeilen pozor na osem hodín denne vidieť veľa ľudí všetkých vekových kategórií a takmer nahý?

Nemožno si predstaviť.

Ako bezpečnostné dôstojníci môže dostať, ale na letisku kiosku pornografický film.

Takže pre nás platí: Je lepšie byť videný nahý, ako mŕtvy

Ak sa skutočne jedná o bezpečnostný prvok.

Ideme do sauny nie je vo večerných šatách.

Alebo sme možno trochu Senilná?

Mimochodom, my dúfame, cez všetky diskusie, Happy New Year!

Tagy:

Mince hrniec s mrkvou a hráškom

Jedno balenie mrkvy sa utábořili na niekoľko dní v našej kuchyni a odišli skôr alebo neskôr krát. Pridanie pol vrece TK-hrášok, ktorý bol tiež v dôsledku.
Čo budeme robiť?
Takže len rýchlo na internete pod "mrkva Recept" googling, a zistili sme: recept znie dobre, a tak sme sa ho na [...]

Viac »

Domáce cukroví na Vianoce

Ale v skutočnosti stále by malo dať ľuďom, ktorí nemajú piecť vianočné pečivo seba ... pravda, alebo nie?
V každom prípade, každý je schopný vyrobiť tanier keksov vo svojej kuchyni.
To môže vyzerať nasledovne:

Kto chce vedieť hneď, ako dobre?
Tu nájdete to.
Bavte sa pečenia.
A nechať deti rozbehol sa, milujú [...]

Viac »

Kokosový orech Macarons s rozdielom: Schusterlaberln

Nájdeme dosť vianočné dobroty, pekáreň.
Coconut korún sme boli časy v programe.
Pri prehliadaní internetu, sme objavili pekné variant je nasledujúci: v rámci rakúskeho kuriózny názov "Schusterlaberln" na jednej z našich obľúbených potravín stránky "Low Budget varenie".

Recept sme zaviedli v mierne modifikovanej podobe, je založený.

Tagy: bielkov, kokosové vločky, kokos, čokoláda, vianočné pečenie, vianočné [...]

Viac »

Nakrájané kurací rezeň so šampiňónmi v smotanovej medové horčičnú omáčkou

Dnes je rýchlo-vyrobené potraviny, ktoré je chutné a dávkuje (do omáčky a kuracieho vývaru zahusťovadlo), a to aj bez jedla pohodlie - to je vyrobený z nuly.

A samozrejme, veľmi

Tagy: huby, hydina fond, kuracie mäso, med horčica, smotana

Viac »

Cuketa šalát - Zack Zack

Sa to stane znovu v každom obchode sme si kúpili 2 zucchinis, ale potom sa nepoužívajú pre varenie.
Takže tam ležala v chladničke, ktoré boli cuketa, a deň starší.
Nakoniec museli byť spotrebované - tak ľahko, čo wegschzumeißen, ktorý je ešte dobré - že nemáme moc rád.
Vzhľadom na to pomáha, ako [...]

Viac »

Bolognese pre lenivé

Ako vyrobiť chutné Bolognese, ktoré sme referovali predtým.
Vzhľadom k tomu, Bolognese zo všetkých častí z krajiny sám bol varený.
Dnes, poďme urobiť verziu pre každý deň, o niečo rýchlejšia verzia Bolognese, niektoré s ready-made prípravky, tj Bolognese, ktoré si človek v tom, aby ju pomerne rýchlo skončil.
Hovoríme [...]

Viac »

Výdatné kapustová polievka

Temné obdobie sa nám späť na vinutie.
Ak ste teraz v podvečer uvádza tabuľka, to už je vonku tma.
Pohodlné.
Tip:
pre ľudí, ktorí chcú zažiť niečo ako čas v tme, je vzrušujúca udalosť, ktorá sa nazýva "Stravovanie in the Dark", ktorý je rovnako úžasná ako vianočný darček.
A pretože sa tam vedľa tmavej - [...]

Viac »