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Es soll doch tatsächlich immer noch Leute geben, die zu Weihnachten keine Plätzchen selber backen…oder stimmt das nicht?
Jedenfalls ist jeder in der Lage, einen Teller mit Plätzchen in seiner Küche herzustellen.
Das kann dann so aussehen:
Wer nun wissen will, wie das wohl geht?
Viel Spaß beim Backen.
Und lasst die Kinder mit ran, sie lieben es!
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Bei uns findet ihr schon eine ganze Reihe Weihnachts-Bäckerei-Leckereien hier.
Auch Kokos-Krönchen hatten wir hier schon mal im Programm.
Beim Internet-Stöbern haben wir eine schöne Variante davon entdeckt: unter dem putzigen österreichischen Namen "Schusterlaberln“ auf einer unserer Lieblings-Food-Seiten "Low Budget Cooking„.
Das Rezept haben wir in etwas abgewandelter Form zugrunde gelegt.
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Heute gibt es ein schnell gemachtes Essen, das aber sehr lecker ist und das (bis auf den Geflügelfond und den Saucenbinder) auch ohne Convenience-Food auskommt – es ist also von Grund auf selbst hergestellt.
Und natürlich äußerst
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Es kommt immer wieder vor: bei irgendeinem Einkauf hatten wir 2 Zucchinis gekauft, sie aber dann zum Kochen doch nicht verwendet. Da lagen sie also im Kühlschrank, die Zucchini, und wurden täglich älter. Irgendwann mussten sie verbraucht werden – denn so ohne Weiteres was wegschzumeißen, das noch gut ist – das mögen wir nicht gern. […]
Wie man eine leckere Bolognese herstellt, haben wir schon einmal berichtet. Da wurde die Bolognese aus allen Bestandteilen von Grund auf selber gekocht. Heute wollen wir mal eine Variante für jeden Tag, also etwas schnellere Version von Bolognese machen, teilweise mit Fertig-Zubereitungen, also eine Bolognese, die man von den Zubereitung her recht zügig fertig bekommt. […]
Die dunkle Jahreszeit hat uns wieder am Wickel. Wenn man sich jetzt am frühen Abend zu Tisch setzt, ist es draußen schon dunkel. Gemütlich. Tipp: für Leute, die mal gern etwas im Dunklen erleben wollen, gibt es ein aufregendes Event, das nennt sich "Essen im Dunklen“, das sich z.B. prächtig als Weihnachtsgeschenk eignet. Und da […]
Wer unseren Blog liest, der weiß inzwischen, dass wir Fans von Hausmannskost sind. Und was gibt es schöneres im Bereich Hausmannskost, als leckere Eintöpfe? Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Heute nehmen wir statt weißer Bohnen einmal eine ganz andere Sorte: die Wachtelbohne (auch Pintobohne, in Südamerika verbreitet). In ungegartem Zustand ist sie, wie […]
Rosenkohl, oder wie die Österreicher sagen, Kohlsprossen, ist ein echtes Herbstgemüse. Er schmeckt nicht nur lecker als Gemüsebeigabe zu Fleischgerichten, sondern eignet sich auch super für einen Auflauf! Zutaten (6 Personen) Tags: Hackfleisch, Kartoffel, Muskatnuss, Rinderhack, Rosenkohl, Sauce Hollandaise
Heute gibt’s mal wieder eine schnelle Mahlzeit aus der Zack Zack Küche. Dauert keine 20 Minuten…wurde uns übermittelt und mit Fotos versehen von Tochter Tina. Ein Nudelgericht, super geeignet für die Tags: Basilikum, Nudeln, Schafskäse, Tagliatelle, Tomatensauce Napoli, Zucchini
Der Herbst mit Winter-Feeling ist eingetroffen. 8 Grad draußen, da wünscht sich doch jeder vernünftige Mensch eine leckere heiße Frische Suppe. Oder? Und als Krönung des Ganzen: mit Hackbällchen dazu. Das Rezept für Frische Suppe haben wir schon hier verblogt. (Den Blumenkohl haben wir für die heutige Suppe weg gelassen.) Die leckeren Hackbällchen dazu machen […]
