A proposito di asparagi, abbiamo ripetutamente bloged.
A proposito di come si acquista davvero.
Come buccia lui correttamente, che non si sbuccia dietro e godere di tutto il pasticcio.
Inoltre, come è stato di cottura.
E su ciò che i doni che può sedersi al tavolo.
Noi preferiamo mangiare con offerte tradizionali.
Questo si riferisce a:
Patate
Burro fuso
Prezzemolo
Erba cipollina
Salsa olandese
Affumicato Cottage Ham
Prosciutto cotto
Scrambled
Per noi è sempre servita come questo:
Diamo gli asparagi in un piatto riscaldato.
Le patate in padella e continuano ad essere smorzato appena prima di servire.
Il burro è sciolto a fuoco molto basso (non possono chiaro) e sarà mescolato con prezzemolo fresco tritato.
Erba cipollina, ci sono appena tagliata a Drüberstreuen sulle patate e asparagi, quando il burro è già su di esso.
L'olandese è servita per l'olandese-amanti e poi dato un extra al posto del burro, prezzemolo sulle patate e asparagi.
E un bicchiere fresco di vino bianco da non perdere, naturalmente!
Anche mentre scrivo queste poche righe in esecuzione di nuovo, l'acquolina in bocca ...
Mangiare asparagi è solo una poesia!
E quando ci si posiziona su zuppa di asparagi: allora
gli asparagi e la buccia
l'acqua di cottura da asparagi
Non scartare, ma di tenere. I piatti di asparagi sono cotti separatamente e messo fuori l'acqua della zuppa di asparagi e asparagi, sbucciare gli asparagi.
La ricetta arriva più tardi per l'occasione.
Sarebbe bello: inviateci le vostre asparagi e asparagi Minestra!
Queste possono utilizzare la funzione di commento o mariaundteam (at) online.ms!
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9. Mai 2008 07:47
Solo una piccola nota a margine:
Per una zuppa di asparagi, i gusci non cuocere troppo a lungo. La buccia contiene sostanze amare, che sono trasferiti alla prolungata in acqua bollente e alterare il gusto negativamente.